急慢性肝炎、乙肝食疗偏方不完全手册

chinasgs · 发表于 2008-4-26 02:03:10

1. 冬虫夏草具有调节乙型肝炎病人免疫能力,抗病毒,抗纤维化,调整白蛋白比例及一定的降酶作用。1）.冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎,每日5-15克。2）.虫草顿鸡,虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道,胸部,放入调料,旺火烧熟即可。(2000年6月15日) 2. 当归黄精甲鱼汤病人有食欲不佳,乏力,虚弱,多汗,腹泻,肝区痛,肝功能正常或轻度异常,可有精神不佳,口干,低热的临床表现,可用次方案:当归黄精甲鱼汤:当归9克,甲鱼500克左右一只,黄精12克,弄净切块,顿煮成汤,吃甲鱼和汤,每日一羹,连吃2-3个疗程,有养血益肝的作用。(2000.6.17)3. 玄参炖猪肝【原料】玄参15克猪肝500克菜油葱生姜酱油白糖黄酒水豆粉各适量【制作】1.将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪肝,切成小片备用;2.将锅内加菜油，放入葱、姜,稍炒一下,再放猪肝片;3.将酱油、白糖、料酒少许，加源汤少许,收汁,勾入水豆粉(汤汁透明);4.将透明汤汁倒入猪肝片中,拌匀即成。【功效】养肝明目,适用于肝阴不足之目干涩,昏花,夜盲,慢性肝病等症。4.肝病偏方【原料】黄花菜十大功劳一枝香黄柏虎杖山枝子三姐妹（细叶香茶菜）田基黄马连鞍鲤鱼尾槟榔乌姜七叶一枝花八角莲各适量【制作】水煎服或配鸡肉炖服，每日一剂【功效】急慢性肝炎5.治疗谷丙转氨酶高的偏方【原料】米醋1000毫升,鲜猪骨500克（以脊柱骨为佳）红、白糖各125克，【制作】将猪骨砸碎,与其它3味共煮（不加水）30分钟,再用纱布滤去渣即可。【功效】每日3次，每次30-40毫升,饭后服用.（成人量)?6. 茵陈粥【来源】《粥谱》【原料】茵陈30～60克粳米50～100克白糖适量【制作】先将蔑陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。【用法】每日2～3次服。7～10天为一疗程。【功效】清利湿热，退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。(2000.7.10)7. 蒲公英粥【来源】《粥谱》【原料】蒲公英40～60克(鲜品60～90克) 粳米50～100克【制作】取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净，切碎，煎取药汁，去渣，入粳米同煮为稀粥，以稀薄为好。【用法】每日2～3次，稍温服。3～5天为一疗程。【功效】清热解毒，消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎等(2000.7.15)8. 茯苓粥【来源】民间方【原料】茯苓粉30克粳米100克红枣20枚【制作】先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。【用法】每日服2次，可酌加红糖。【功效】健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝炎,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失(2000.7.21)9. 栀子粥【来源】《养生食鉴》【原料】栀子仁3—5克粳米50～100克【制作】将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。【用法】每日2次。2～3天为一疗程。【功效】清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。【宜忌】不宜久服多食，平素大便泄泻的人忌用。(2000.7.27)10. 芹菜蜜汁【来源】民间方【原料】鲜芹菜100～150克蜂蜜适量【制作】将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。【用法】每日1次，温服，疗程不限。【功效】清热解毒，养肝。适用于肝炎。(2000.7.31)11. 茵陈公英汤【来源】经验方【原料】茵陈100克蒲公英50克白糖30克【制作】取茵陈、蒲公英加水500克，煎取400克，加白糖30克。【用法】分2次服，每日2～4次。【功效】清热解毒，利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎发热患者。(2000.8.2)12. 酸枣汤【来源】经验方【原料】酸枣50克白糖适量【制作】将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。【用法】每日服1次，随量饮。【功效】适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。( 2000.8.9}

kklyd999 · 发表于 2008-4-26 02:03:11

13. 消炎利胆茶【来源】经验方【原料】玉米须蒲公英茵陈各30克白糖适量【制作】将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克，煎后去渣，加白糖适量。【用法】温服。每日3次，每次250克。【功效】利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎(2000.8.16)14. 柴胡疏肝糖浆【来源】传统方【原料】柴胡白芍香附子枳壳生麦芽各30克甘草川芎各10克白糖250克。【制作】将上述药物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖浆。【用法】每服30克，每日2次。服完再配，保持药液新鲜。【功效】疏肝解郁，理气宽中，健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效。(2000.8.27)5. 泥鳅粉【来源】民间方【原料】活泥鳅2000克【制作】先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。【用法】每日3次，每次10克，温开水送服。15克为一疗程，最多不超过4个疗程。【功效】温中益气，解毒。适用于肝炎。(2000.8.30)6. 山药桂圆炖甲鱼【来源】《饮食疗法》【原料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)【制作】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。【用法】食用时，吃肉喝汤。【功效】滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大(2000.9.17)7. 玉米须蚌肉汤原料: 玉米须５０克，蚌肉１２０克。做法: 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉３０克，喝汤１００毫升。作用: 急性黄疸期每日２次，黄疸消退后隔日１次。玉米须甘平，利胆利尿；蚌肉甘寒，清热解毒，共奏清利湿热、平肝退黄之功。（2000.10.19）8. 花汤[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚[制作](1)将瘦猪肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂，陈皮浸泡去白)，备用。(2)全部用料放人锅内，加水适量，文火煮1-1．5小时，加盐调味，随量饮用。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛，脘痞暖气，恶心，口苦心烦，失眠，抑郁寡欢，小便色黄，舌淡红，苔薄白脉弦。(2000.11.19)

coolswk · 发表于 2008-4-26 02:03:12

9. 白背叶根田螺汤[用料]白背叶根30克鸡骨草25克香橼10克田螺50个生姜9克[制作](1)将田螺用清水静养半天，以去泥沙，捶碎螺壳，取出螺肉。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1．5～2小时，加盐调味，随量饮用。[适应证]慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者。证见肝区胀痛，食欲不佳，大便溏泻，或有皖腹胀痛，暖气吞酸，时有呕恶，小便赤黄，时有口臭。肝功能检查有转氨酶升高。(2000.11.27)10. 板蓝根田螺汤[用料] 板蓝根15克车前子15克白蔻仁8克田螺30～40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚[制作](1)将田螺用清水漂半天，烫死，取出螺肉。其他用料洗净。(2)全部用料(除白豆蔻外)放人锅内，加水适量，文火煮1．5—2小时后放入白蔻仁，再煮6-10分钟，加盐调味，随量饮用。[适应证]无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者；证见发热困倦，肝区胀痛，脘腹胀满，纳呆厌油，恶心欲吐，口苦心烦。(2001.1.4)11. 佛手茯苓汤[用料]佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚[制作](1)将牛肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2．5—3小时，加盐调味，随量饮用。[功效]补脾柔肝,祛湿止泻。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者。证见肝区不适，腹胁时痛，大便时溏泄，暖气食少，胸胁胀闷，每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情。(2001.2.3)12. 酢浆草腹皮汤[用料]酢浆草15克大腹皮15克火炭母30克瘦猪肉150克陈皮6克生姜10克大枣5枚[制作](1)将瘦猪肉洗净，斩成小块，其他用料洗净(生姜拍烂)，备用。(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1．5—2小时，加盐调味，随量饮用。[功效]清热利湿，理气消滞。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者。证见头身困重，肮腹胀满，纳呆呕恶，大便不爽，口甜口腻，舌苔黄微腻，脉濡数。13. 二花汤[用料]素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚[制作](1)将瘦猪肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂，陈皮浸泡去白)，备用。(2)全部用料放人锅内，加水适量，文火煮1-1．5小时，加盐调味，随量饮用。[功效]疏肝行气，解郁安神。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛，脘痞暖气，恶心，口苦心烦，失眠，抑郁寡欢，小便色黄，舌淡红，苔薄白脉弦。14. 岗松茶配方：岗松20克白糖10克制作：1.把岗松洗净，切5厘米长的段，放入炖杯中加水200毫升。2.把炖杯放在大伙烧沸，在用文火煎煮25分钟，去渣，加入白糖搅匀即成。食法：代茶饮用。功效:祛风行气,通淋利尿,止痒,急性病毒性肝炎患者饮用。

abstruse · 发表于 2008-4-26 02:03:13

15. 田基黄粥配方：田基黄30克大米100克白糖20克制作：1.把田基黄洗净,切成5厘米长的段,大米淘洗干净。2.把大米放入锅中,加水500毫升,置威火上烧沸，文火炖煮30分钟，加入田基黄.白糖,在用文火煮15分钟即可。食法：每日一次，早餐食用。功效：清热解毒，消肿散瘀。用于急性病毒性肝炎。16. 豆蔻牛奶饮配方:白豆蔻10克牛奶250毫升白糖20克制作:1.豆蔻去壳,研成细粉；牛奶用中火烧沸，加入白豆蔻粉,用文火煮5分钟,停火。2.把白糖加入牛奶内,搅匀即成。食法:每日4次，每次60毫升。功效:滋补气血，消食行气。用于急性病毒性肝炎营养不足患者。17. 黑芝麻冰糖据中国科技情报所招待所张新华介绍：她的两个儿子患肝炎，服用黑芝麻和冰糖两个月，病即痊愈，几位邻居和亲属试用也已见效，具体配方：黑芝麻炒熟压碎，等量的冰糖压碎，然后搅拌均匀，夹在馒头中或掺入米粥里，每日3次，一次3勺，连续服用两月以上，对已患一两年肝炎者有良好效果。(2000.6.20)18. 泥鳅丝瓜汤先把泥鳅在清水中养两天，吐出污物。在煮丝瓜汤的同时，放入活泥鳅数条，煮熟后调味食用，可一天一次或一周二至三次。对急性肝炎效果良好，长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。(2000.6.25)19. 金针芦笋和田基黄煮猪肝 病人有发热,肝区痛,肝大,黄疸,肝功能损害,可用下面的食疗进行辅助治疗:1)金针芦笋:煮熟拌食,可加少许盐及味精,汤可以吃.有活血通络,改善肝内微循环,有利炎症消退的作用.2)田基黄煮猪肝:田基黄30克,猪肝100克切片,加适量水煮沸,待肝熟,加盐少许吃肝和汤,服一周左右.(2000.7.1)20.大蒜大蒜为何具有预防乙肝的作用呢？科研人员认为,这主要与其所含的植物杀菌素“大蒜素”、微量元素硒以及丰富的钙、磷、氨基酸、维生素C有关。所以，经常生吃大蒜有助于预防乙型肝炎。21.肝炎偏方（五蚕降酶胶囊)组成：五味子粉1克，僵蚕粉1克，蝉衣粉0．5克。以上为1次量，每日3次，温开水送吞。30～60天为1疗程。主治：无黄疸型病毒性肝炎，丙氨酸氨基转移酶升高者，有保肝降酶作用。禁忌：湿热结滞、舌苔黄腻者不用。

doctorlyt · 发表于 2008-4-26 02:03:14

15. 田基黄粥配方：田基黄30克大米100克白糖20克制作：1.把田基黄洗净,切成5厘米长的段,大米淘洗干净。2.把大米放入锅中,加水500毫升,置威火上烧沸，文火炖煮30分钟，加入田基黄.白糖,在用文火煮15分钟即可。食法：每日一次，早餐食用。功效：清热解毒，消肿散瘀。用于急性病毒性肝炎。16. 豆蔻牛奶饮配方:白豆蔻10克牛奶250毫升白糖20克制作:1.豆蔻去壳,研成细粉；牛奶用中火烧沸，加入白豆蔻粉,用文火煮5分钟,停火。2.把白糖加入牛奶内,搅匀即成。食法:每日4次，每次60毫升。功效:滋补气血，消食行气。用于急性病毒性肝炎营养不足患者。17. 黑芝麻冰糖据中国科技情报所招待所张新华介绍：她的两个儿子患肝炎，服用黑芝麻和冰糖两个月，病即痊愈，几位邻居和亲属试用也已见效，具体配方：黑芝麻炒熟压碎，等量的冰糖压碎，然后搅拌均匀，夹在馒头中或掺入米粥里，每日3次，一次3勺，连续服用两月以上，对已患一两年肝炎者有良好效果。(2000.6.20)18. 泥鳅丝瓜汤先把泥鳅在清水中养两天，吐出污物。在煮丝瓜汤的同时，放入活泥鳅数条，煮熟后调味食用，可一天一次或一周二至三次。对急性肝炎效果良好，长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。(2000.6.25)19. 金针芦笋和田基黄煮猪肝 病人有发热,肝区痛,肝大,黄疸,肝功能损害,可用下面的食疗进行辅助治疗:1)金针芦笋:煮熟拌食,可加少许盐及味精,汤可以吃.有活血通络,改善肝内微循环,有利炎症消退的作用.2)田基黄煮猪肝:田基黄30克,猪肝100克切片,加适量水煮沸,待肝熟,加盐少许吃肝和汤,服一周左右.(2000.7.1)20.大蒜大蒜为何具有预防乙肝的作用呢？科研人员认为,这主要与其所含的植物杀菌素“大蒜素”、微量元素硒以及丰富的钙、磷、氨基酸、维生素C有关。所以，经常生吃大蒜有助于预防乙型肝炎。21.肝炎偏方（五蚕降酶胶囊)组成：五味子粉1克，僵蚕粉1克，蝉衣粉0．5克。以上为1次量，每日3次，温开水送吞。30～60天为1疗程。主治：无黄疸型病毒性肝炎，丙氨酸氨基转移酶升高者，有保肝降酶作用。禁忌：湿热结滞、舌苔黄腻者不用。

drxu2001 · 发表于 2008-4-26 02:03:15

22. 枸杞蒸全鸡材料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少许。方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2-3次食用。主治：肝肾阴亏型患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少，宜选用养阴补益肝肾的食疗方。23. 慢性肝炎，反复不愈 山药10克，白扁豆15克，大米100克，白糖少许。大米淘净，山药切片，扁豆洗净。将大米、扁豆入锅，加水适量，武火煮沸，再用文火熬至八成熟，放入山药片、白糖后，熬熟即成。每日1次，可经常食之。本品可补虚健中。24. 红小豆、西瓜、玉米面、小菜缨 健康时报患者芦珠治疗乙肝的食疗经验:一、多吃红小豆，红小豆有利尿作用，对肝炎患者大有好处。二、多吃西瓜不吐籽，西瓜属凉性水果，既利尿、通便、排毒，又清热、泻火。“吃西瓜连籽吃”这是治肝炎的土偏方。三、多吃玉米面窝头。四、多吃小菜缨。25. 枸杞当归煲鹌鹑蛋 　枸杞子30克，当归30克，鹌鹑蛋10个。将当归洗净，切片，与拣净的枸杞子、鹌鹑蛋同入沙锅，加水适量，煨煮30分钟，取出鹌鹑蛋，去壳后再回入锅中，小火同煨煲10分钟，即成。早晚2次分服，当日吃完。本食疗方对肝阴不足型病毒性肝炎尤为适宜。 26. 首乌枸杞肝片 　制何首乌20克，枸杞子20克，猪肝100克。先将制何首乌、枸杞子洗净，放入沙锅，加水浸泡片刻，浓煎2次，每次40 分钟，合并2次煎液，回入沙锅，小火浓缩成50毫升，配以水发木耳、嫩青菜、葱花、蒜片，加适量料酒、酱油、姜末、精盐、味精、香醋、水淀粉，将猪肝（切片）熘炒成首乌枸杞肝片。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。本食疗方对肝阴不足型病毒性肝炎尤为适宜。27. 板蓝根煨红枣 　板蓝根30克，红枣20枚。先将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣，同入沙锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋，即成。早晚2次分服。本食疗方适用于各型病毒性肝炎。|

jbmail · 发表于 2008-4-26 02:03:16

28. 云芝粉 云芝l000克。将干云芝微烘后，研成细末，装入密封防潮的瓶中，备用。每日2次，每次15克，用蜂蜜水送服。本食疗方对肝脾不调型病毒性肝炎尤为适宜。 29. 香附陈皮茯苓茶 　炒香附10克，陈皮10克，茯苓30克，山楂20克，红糖2O克。将陈皮、茯苓洗净后，晒干或烘干，切碎，研成细末，备用。炒香附、山植洗净，切成片，放入纱布袋中，扎口，放入沙锅，加水浸泡片刻，先用大火煮沸。调入陈皮、茯苓粉末，搅和均匀，改用小火煨煮3O分钟，取出药袋，调入红糖，小火煨煮至沸即成。早晚2次分服，代茶，频频饮用。本食疗方对肝脾不调型病毒性肝炎尤为适宜。30. 乙肝偏方 半枝莲、茵陈、淫羊藿各30克，虎杖24克，土茯苓、当归各20克，柴胡、丹皮各12克，枳壳、竹茹各15克，甘草6克，鸡内金9克，黄芪40克，每日1剂，水煎分二次服，连服30剂为一疗程。31. 乙肝偏方 柴胡、白芍、当归、白术、茯苓、板蓝根、大青叶、五味子各15克，甘草10克，丹参30克。每日1剂，水煎约2小时，煎汁约200毫升，分二次服，连服30剂为一疗程，每疗程后复查肝功能、HBSAg，3次复查仍阳性者无效。

hao123link · 发表于 2008-4-26 02:03:17

就这些了，各位慢用了，呵呵！[em01]

drxu2001 · 发表于 2008-4-26 02:03:18

31种 一天一种能吃一个月

dhmw · 发表于 2008-4-26 02:03:19

好丰富呀

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