饮食补锌须谨慎

beck7

根据局部浓度、定位（细胞外相对应于细胞间）和/或状态（结合状态或自由基状态）锌对细胞功能具有正性或负性作用。视网膜中锌浓度尤其高，它提示锌在组织中的关键作用。还有证据提示，人体缺锌可导致异常黑暗适应性和/或与年龄相关的黄斑变性。本文的目的在于综述拟议中的锌的各种功能，尤其是在视网膜中的作用。视网膜中内源性螯合性锌主要局限于感光器和视网膜色素内皮细胞。

<P >    而且，感光器中锌的定位在暗处和亮处不同，这提示锌在光调节过程中起作用。一些锌也同样在视网膜其他部位可以发现，但无法辨认出清晰的富锌神经元，这一点与大脑某些区域中可以看到的不同。大脑中突触后神经元比富锌神经元对局部缺血更为敏感。视网膜局部缺血中锌的作用被研究且确定它是如何涉及到这一过程。正如在局部缺血中一样，似乎当锌浓度低时，它对于受损视网膜具有积极作用。然而，锌浓度较高时，它加重损坏的程度并起着毒素的作用。因之，饮食中补给锌时应必须谨慎</P>


<P >    而且，感光器中锌的定位在暗处和亮处不同，这提示锌在光调节过程中起作用。一些锌也同样在视网膜其他部位可以发现，但无法辨认出清晰的富锌神经元，这一点与大脑某些区域中可以看到的不同。大脑中突触后神经元比富锌神经元对局部缺血更为敏感。视网膜局部缺血中锌的作用被研究且确定它是如何涉及到这一过程。正如在局部缺血中一样，似乎当锌浓度低时，它对于受损视网膜具有积极作用。然而，锌浓度较高时，它加重损坏的程度并起着毒素的作用。因之，饮食中补给锌时应必须谨慎</P>