[转贴]吃什么补眼睛？

ctguo · 发表于 2008-4-29 19:05:57

奉献此贴给各位近视患者和已做手术的朋友们！
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　　吃什么补眼睛？

现代人营养充足，不患贫而患不均，如何才能吃得健康？这是为人父母所关心，也是每一个人每天必然要面对的课题。

首先，我们所要强调的仍然是「均衡的饮食」，尤其在儿童发育期间，蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质等五大类营养素都是不可缺乏的，因此，无论是鱼、肉、蛋、奶、五谷、蔬菜、水果，都必须摄取，不可偏食。

现代人生活富裕，餐餐都有大鱼大肉，就连喜庆宴客的菜色也大多以肉类为主，总以为这样才够丰盛，而青菜则少有上桌的机会。事实上，光吃肉不吃蔬菜，或是多吃肉少吃蔬菜都是偏食，因为肉类属酸性食物，而蔬菜类则多属碱性食物，偏食的结果会导致人体正常酸碱度的平衡失调。

人体要维持正常的生理功能，酸碱度的平衡是非常重要的，无论是细胞或是酵素都必须在一个适当的酸碱度环境下才能发挥最大的功能，因此正常而均衡的饮食是非常重要的。

酸性食物摄取过量或甜食太多可能会诱发近视眼，因为酸碱度的平衡失调，眼睛睫状肌的调节能力降低，再加上不良的生活习惯，包括：看书写字的姿势不良、熬夜、趴着或躺着看书、看书写字光线不充足、光源直射眼睛或光线直接反射刺眼、近距离用眼持续时间太久且没有适度的休息、阅读字体细小、印刷不良的读物、在摇晃的车上看书、看电视的距离没有保持三公尺以上等等，很容易造成近视眼或是导致近视度数加深，家长要特别注意。

　　维生素：

利用食补，能从饮食中摄取营养是再好不过的了。

1. 维他命A(及B-胡萝卜素)：量丰富的食物有肝脏﹑河鳗﹑胡萝卜﹑南瓜﹑甘藷（红）﹑油菜﹑茼蒿﹑韭菜花﹑芥菜﹑青江菜﹑蕃薯叶﹑空心菜﹑芒果﹑蛋﹑鱼肝。

2. 维生素B：群含量丰富的食物有全谷类﹑肝脏﹑酵母﹑酸酪﹑小麦胚芽﹑豆类﹑ 牛奶（维生素B2）﹑ 肉类（维生素B1﹐ 烟碱酸）。

3. 维生素C：含量丰富的食物有蔬菜﹑芭乐﹑橘子﹑柳丁﹑芒果﹑木瓜﹑文旦等新鲜水果及果汁。

4. 维生素E：含量丰富的食物有甘藷﹑豆制品﹑红萝卜﹑蛋类﹑全谷类﹑植物油﹑ 绿叶蔬菜在此还是建议应从食物中食用。

　　中药疗法：

如果你是每天都必须面对计算机的上班族或者必须跟朋友以 e-mail或icq沟通的朋友？我们也提供您几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，保护您的眼睛，抗烦躁外加顾腰子的呢！

　　菊花枸杞汤：

功效：保护灵魂之窗，聪耳明目，预防近视、老花、白内障。

组成：『菊花、枸杞紫、红枣、桑椹子、乌梅、决明子』各一钱五分泡开水服。

说明：因眼睛是人体血管最丰富的地方，也就是氧化压力--虚火大，最先出现的地方。

　　绿豆薏仁汤：

绿豆薏仁汤：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

　　味增汤：

味增汤：味噌是用大豆发酵制成的，经过研究证实味增含有一种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体外，因此对于曾经接受过化疗的癌症病患，或是长期使用计算机的人都应该经常食用。大豆本身就含有许多天然的抗氧化剂，能够预防老化，并且大豆中含有类黄酮素与女性荷尔蒙相似的天然物质，对于女性来说，可以当作一个很好的荷尔蒙替代品；对于素食者来说也是很好的蛋白质来源哦！

　　绿茶：

绿茶：绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

　　菊花茶：

菊花茶：有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

　　决名子茶：

决名子茶：决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

　　杜仲茶：

杜仲茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。以上这些东西都是便宜又好用的汤汤水水，不管是在中药店购买，或是一般超市现在都有这类产品的随身包，简单方便而且经济实惠。

　　枸杞茶：

枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B１、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
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　　吃什么补眼睛？

现代人营养充足，不患贫而患不均，如何才能吃得健康？这是为人父母所关心，也是每一个人每天必然要面对的课题。

首先，我们所要强调的仍然是「均衡的饮食」，尤其在儿童发育期间，蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质等五大类营养素都是不可缺乏的，因此，无论是鱼、肉、蛋、奶、五谷、蔬菜、水果，都必须摄取，不可偏食。

现代人生活富裕，餐餐都有大鱼大肉，就连喜庆宴客的菜色也大多以肉类为主，总以为这样才够丰盛，而青菜则少有上桌的机会。事实上，光吃肉不吃蔬菜，或是多吃肉少吃蔬菜都是偏食，因为肉类属酸性食物，而蔬菜类则多属碱性食物，偏食的结果会导致人体正常酸碱度的平衡失调。

人体要维持正常的生理功能，酸碱度的平衡是非常重要的，无论是细胞或是酵素都必须在一个适当的酸碱度环境下才能发挥最大的功能，因此正常而均衡的饮食是非常重要的。

酸性食物摄取过量或甜食太多可能会诱发近视眼，因为酸碱度的平衡失调，眼睛睫状肌的调节能力降低，再加上不良的生活习惯，包括：看书写字的姿势不良、熬夜、趴着或躺着看书、看书写字光线不充足、光源直射眼睛或光线直接反射刺眼、近距离用眼持续时间太久且没有适度的休息、阅读字体细小、印刷不良的读物、在摇晃的车上看书、看电视的距离没有保持三公尺以上等等，很容易造成近视眼或是导致近视度数加深，家长要特别注意。

　　维生素：

利用食补，能从饮食中摄取营养是再好不过的了。

1. 维他命A(及B-胡萝卜素)：量丰富的食物有肝脏﹑河鳗﹑胡萝卜﹑南瓜﹑甘藷（红）﹑油菜﹑茼蒿﹑韭菜花﹑芥菜﹑青江菜﹑蕃薯叶﹑空心菜﹑芒果﹑蛋﹑鱼肝。

2. 维生素B：群含量丰富的食物有全谷类﹑肝脏﹑酵母﹑酸酪﹑小麦胚芽﹑豆类﹑ 牛奶（维生素B2）﹑ 肉类（维生素B1﹐ 烟碱酸）。

3. 维生素C：含量丰富的食物有蔬菜﹑芭乐﹑橘子﹑柳丁﹑芒果﹑木瓜﹑文旦等新鲜水果及果汁。

4. 维生素E：含量丰富的食物有甘藷﹑豆制品﹑红萝卜﹑蛋类﹑全谷类﹑植物油﹑ 绿叶蔬菜在此还是建议应从食物中食用。

　　中药疗法：

如果你是每天都必须面对计算机的上班族或者必须跟朋友以 e-mail或icq沟通的朋友？我们也提供您几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，保护您的眼睛，抗烦躁外加顾腰子的呢！

　　菊花枸杞汤：

功效：保护灵魂之窗，聪耳明目，预防近视、老花、白内障。

组成：『菊花、枸杞紫、红枣、桑椹子、乌梅、决明子』各一钱五分泡开水服。

说明：因眼睛是人体血管最丰富的地方，也就是氧化压力--虚火大，最先出现的地方。

　　绿豆薏仁汤：

绿豆薏仁汤：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

　　味增汤：

味增汤：味噌是用大豆发酵制成的，经过研究证实味增含有一种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体外，因此对于曾经接受过化疗的癌症病患，或是长期使用计算机的人都应该经常食用。大豆本身就含有许多天然的抗氧化剂，能够预防老化，并且大豆中含有类黄酮素与女性荷尔蒙相似的天然物质，对于女性来说，可以当作一个很好的荷尔蒙替代品；对于素食者来说也是很好的蛋白质来源哦！

　　绿茶：

绿茶：绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

　　菊花茶：

菊花茶：有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

　　决名子茶：

决名子茶：决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

　　杜仲茶：

杜仲茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。以上这些东西都是便宜又好用的汤汤水水，不管是在中药店购买，或是一般超市现在都有这类产品的随身包，简单方便而且经济实惠。

　　枸杞茶：

枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B１、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
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fengbos · 发表于 2008-4-29 19:05:58

不会做啊：（

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