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吃西瓜到底是增肥还是减肥?

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发表于 2009-3-29 09:56:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  夏天快到了,在炎热的季节吃上点冰冻沙甜的西瓜实在是人生的一大享受啊。很多人吃西瓜不爱切开的,尤其是在家的时候。一切两半,拿个勺子挖着吃最爽。对于想增肥的瘦人来说,西瓜可是很能肥人的,半个西瓜就等于3碗饭了,但也不能多吃,因为西瓜性寒凉,多吃易伤肠胃。

  西瓜可以增肥吗?

  现代营养学要求,人体每天应少量、多种类摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,的确有利于减肥,但作为寒性食物,脾虚胃寒者并不适合生吃。

  时下,很多年轻女性为了美容、减肥,以“全盘瓜果”作为每天最后的晚餐,有的甚至就吃半个西瓜。而有的人则把水果转移到早餐上,一个桃+一袋牛奶。在她们看来,瓜果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,可以放心大胆地吃。

  对此,全国首位五星级私人教练、青鸟健身俱乐部私人营养师李欣认为,半个西瓜(瓜瓤重约四五斤),产生的热量大约是680卡,相当于三碗米饭。 水果的热量并不都是很低,如香瓜、西瓜、菠萝、木瓜等水果,含糖量高,吃多了易转化为脂肪堆积,不但减肥难,而且还有“增肥”的可能。

  中国保健专家委员会副主任委员、北京大学中国医药经济研究中心西木说,从含糖量高低来说,水果有红灯、黄灯、绿灯三大系列,需要增肥的人士,可以多吃吃香蕉、菠萝、西瓜等含糖量高的水果。
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