蛋清如胶皮 蛋黄像汤水：假鸡蛋再现

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　　蛋黄刚掉进碗里就化成“蛋汤”，煮熟的蛋清如同胶皮。29日，省城的郭女士在集市上买了四斤假鸡蛋，这些鸡蛋外形逼真，打开后则“原形毕露”，让她哭笑不得。

　　29日上午9点左右，家住省城清河社区的郭女士来到联四路一处集市，在一位中年妇女的摊位前，她花12元购买了四斤鸡蛋。

　　回家后，她准备给2岁的儿子煎鸡蛋吃，岂料她刚打开一个，鸡蛋就变成了黏糊糊的“黄汤”。

　　她又打开几个，发现都是这样。她赶紧跑到集市找卖鸡蛋的妇女理论，对方却早已不见踪影。“看到最近晚报报道有人用化工原料造出假鸡蛋，我是不是也买到假鸡蛋了？”郭女士向本报咨询。

　　下午2点，记者来到郭女士家。她当着记者的面从袋子里拿出一个鸡蛋，打开后放进碗里，只见蛋黄蛋清刚掉到碗底便混在一起，变成一团黏稠的黄色液体。接连打开几个后，碗里竟漂着一团像透明胶水似的东西，怎么搅拌都散不开。这些鸡蛋看上去和普通鸡蛋没有两样，蛋壳用肉眼也看不出什么问题，但放在耳边一摇，里边便哗哗作响。

　　郭女士又将煮好的两个鸡蛋一一剥开，记者用手用力捏了捏蛋清，蛋清竟像胶皮一样颇有弹力，难以捏破，而蛋黄则像小孩玩的橡皮泥，竟可揉捏成各种形状。

　　“当时还有不少人买这名妇女的鸡蛋，这种蛋谁敢吃啊？我看晚报登了辨别真假鸡蛋的方法，以后买鸡蛋真要留点儿神。”郭女士说。