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生活小贴士:胃不好可以多吃面食

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发表于 2008-4-19 19:27:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
有人说,胃不好的人平时应该多吃面食,少吃米饭。这到底是为什么? 营养专家说:“胃不好多吃面”的说法有一定道理。一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为两者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉结构不一样,导致消化的结果也不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。



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发表于 2008-4-19 19:27:05 | 显示全部楼层



但我吃的任何东西都呀打饱嗝,那是为什么呢?
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